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    西峰區:科技“滋養”讓小木耳釋放“大能量”

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    慶陽網訊 (通訊員李麗娜、溫聰聰)隆冬時節,在西峰區彭原鎮鄢旗坳村慶陽黑木耳菌種選育基地菌棒生產區,機器轟鳴,工人們有序進行打袋和裝筐作業,一派熱火朝天的繁忙景象。

    “從木屑到木耳,需要經過裝袋、滅菌、接菌、培養、出耳5個步驟,整個過程需要兩個月的時間,而這其中的每一個環節都要進行嚴格的把關和檢測?,F在正在檢測原輔料的水分和酸堿度,確保木耳出菜率高、產量大,讓顧客吃得安全,口感更好?!睉c陽晶晶生物科技有限公司質檢人員方秀娟說。

    與傳統種植基地不同,慶陽黑木耳菌種選育基地的木耳菌種培育采用了千級無塵室、十萬級無菌室等先進設備,讓菌種有了“智能生長空間”。同時,恒溫恒濕的育種車間、自動調節比例的拌料車間以及吊袋立體栽培技術等讓基地的生產線“科技范”十足。

    走進木耳種植區,菌棒上掛滿了密密麻麻的木耳。從基地建設投產到現在的一年多時間里,生產的木耳已經先后前往北京、上海、天津、湖南、湖北、陜西、山西等地“宣傳推介”自己了??萍肌白甜B”菌種健康“孵化”,技術加持菌菇高質高產,讓這一個個小木耳釋放出了“大能量”。

    “除了黑木耳,我們還有一個品種叫白玉木耳,是最近幾年興起的新品種,現在我們采取的是液體菌種先進工藝,這個工藝可以讓我們2024年的生產量實現翻番,效益也隨之增加。我們將生產出更多品種的木耳,讓木耳走得更遠,銷得更廣?!睉c陽晶晶生物科技有限公司工程師李輝信心滿滿地說。


    編輯:袁乙琪責任編輯:吳樹權
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