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慶陽市農業農村局 閆安

食用菌作為戰略性新興產業，在培育壯大農業新質生產力、構建“三元雙向”循環農業體系、加快農業現代化步伐、助力農民增收致富等方面發揮著重要作用。作為農業農村部門，我們要以創建國家農業綠色發展先行區為引領，把準方向、盯牢核心、健全機制、完善保障，持續攻克菌種選育、延鏈補鏈、企業招引、科技創新、閉合管理等方面的難點堵點，以循環體系建設不斷提升食用菌產業發展水平。

盯牢菌種選育這個核心，逐步實現種業自主可控。大力支持菌種選育培育，持續加大政策、資金、人才投入力度，支持隴東學院、科研單位、龍頭企業、市場主體和科研人員深度開展食用菌標準化制種、專業化制袋及營養袋生產，逐步實現食用菌菌種種源自主可控，具有慶陽辨識度和全國影響力。加大科技服務輸出，鼓勵支持科研機構和科研人員充分發揮人才、設備優勢，加強食用菌菌種資源收集、保護和開發利用，積極推動科技成果盡快轉化為現實生產力。建設標準化菌種基地，建設陜甘寧毗鄰地區區域性食用菌標準化菌種制種、供種中心，為種植業主、農民提供質量穩定、安全可靠的食用菌菌種，降低供種成本，為更多業主、農民從事食用菌種植創造便利條件。持續加強政策供給，持續抓好各項農業科技服務政策的落實，通過政府債券、財政資金補助、貸款貼息等方式，支持食用菌產業集中制種、專業制袋（棒）設施設備及大數據中心、智能化系統的建設，提升食用菌產業發展水平。

抓好企業招引這個關鍵，持續提升帶動發展能力。堅持把企業引進作為推進食用菌產業提質增效的關鍵環節。一方面，通過農業招商、數字經濟招商等，持續加大上門對接力度，引進落地一批具有技術研發、市場銷售的食用菌頭部企業，引導支持企業充分利用我市農作物秸稈、果樹桑樹枝條、玉米芯、豬糞等資源豐富的優勢，逐步實現食用菌基料本地化，節約原料成本，提高我市農業廢棄物資源化利用水平。另一方面，繼續加大優惠政策和資金支持，引導企業加強技術創新和自主研發，利用現代信息技術手段，如互聯網、大數據等，拓展銷售渠道，提高市場營銷能力。支持企業通過“企業統一建棚、農戶返租經營”“企業統一供棒、訂單保價收菇、農戶建棚養菌”等模式，以市場化經營模式擴大規模、提高產值。

落細延鏈補鏈這個重點，加快實現“三元”有效循環。完善廢棄物回收利用體系，合理布設農業廢棄物收儲點，實現種養菌市域大循環、產加銷業態內循環和新型經營主體全循環，力爭每個縣新建1個農業廢棄物收貯利用企業。完善市場化管理體系，建立健全農產品流通環節的監管機制和信息交流平臺，推動農產品信息傳遞的暢通，提高市場需求與供應的匹配度，提升農產品的銷售和市場競爭力。建立互補協同機制，堅持以政府引導為主、以縣（區）為單元，培育形成各具專長的食用菌制種、生產、加工、儲藏、包裝、流通、銷售的服務鏈條，推動全市形成一套優勢互補、高效專業的完整產業配套體系。完善聯農帶農機制，引導農民積極參與食用菌種植、出菇、采摘等，在產業發展中有活干、有錢賺，分享產業發展紅利。著眼食用菌龍頭企業長遠發展和產業農戶深度融合，提早建立風險防范化解機制，從根本上降低部分企業經營管理風險。

夯牢科技創新這個保障，持續加大人才培育力度。加大科技研發力度，組建食用菌產業技術體系創新團隊，大力開展優質菌種選育、食用菌栽培、病蟲害綠色高效防治、產品精深加工、原料本地化及菌料高效利用等研發，全力破解食用菌產業發展的痛點、堵點、難點和卡點。大力培育本土專家，依托鄉村振興培訓項目，加強本土技術人才培育，對有發展潛力的青年食用菌專家，“請進來”講技術、“走出去”學經驗，力爭培育1至2名國家級行業專家，打造更多的“土專家”和“田秀才”。持續引進專業人才，完善鄉村人才培養和引進機制，提供吸引和留住人才的優惠政策，大力引進配備一批食用菌專業人才和技術人員，為全市食用菌產業發展提供有力的技術支撐。不斷加大培訓力度，發揮技術團隊優勢，劃片包干，加強技術指導，定期舉辦各種類型的培訓班，對技術人員、市場主體、從業農民等進行“菜單式”培訓，確保食用菌產業發展水平持續提升。